6 Mitos sobre viajes aéreos: realidad y ficción

Seguramente habrás escuchado decir “… Este es EL truco para encontrar el boleto de avión más barato…” y así comienza una larga y confusa explicación que te deja preguntándote qué es real y qué es mito.

Estamos aquí para ayudarte a romper algunos mitos de los viajes aéreos, separar los hechos de la ficción y ahorrarte algo de dinero encontrando vuelos baratos en internet en aerolíneas como Interjet.

Mito No. 1: Tu aerolínea favorita siempre tiene la mejor oferta

Falso. Ninguna aerolínea siempre tiene las ofertas más baratas, ni siquiera las aerolíneas de bajo costo como Volaris, Interjet o Vivaaerobus.

Consejo: Siempre compara las tarifas, es la única forma de encontrar el precio más barato.

Mito No. 2: Compra boletos de avión lo antes posible

Falso. Las aerolíneas no comienzan a administrar activamente sus tarifas para vuelos nacionales hasta aproximadamente tres y tres meses y medio antes de las fechas importantes, para vuelos internacionales, lo hacen durante cinco meses.

Compra antes y probablemente pagues un precio de rango medio, que generalmente es más de lo que pagarías si esperas.

Consejo: Ante las fechas especiales puedes conseguir buenos precios algunas semanas o incluso un mes o dos antes de lo normal.

Mito No. 3: Encuentra las mejores ofertas con las compras de boletos de último minuto

Falso: No hace mucho tiempo, las aerolíneas ofrecían gangas de último momento, pero desde entonces se han vuelto extremadamente hábiles para reducir la capacidad y comprender la demanda de los compradores.

En otras palabras, ahora rutinariamente llenan sus aviones para que no haya necesidad de ofertas de último minuto, ellos han vendido todas sus entradas.

Consejo: Si esperas hasta el último minuto para comprar, casi siempre pagarás los mismos precios extremadamente altos que los viajeros de negocios.

Mito No. 4: Los vuelos de conexión son siempre más baratos que los que no se detienen

Falso: No siempre es así aunque suele ser más frecuente que consigas buenos precios. Por lo tanto, cuando compres, compara tus opciones con y sin escalas.

Sugerencia: A veces, soportar un vuelo de conexión más largo puede ahorrar un 50% o más sobre el precio de uno sin escalas.

Más información en YouTube  y Wikipedia 

Mito No. 5: Todos los asientos de la clase económica son iguales

Falso: No es así en todas las aerolíneas, puede existir la compensación con asientos más baratos para menos comodidades, incluida la selección de asientos y, en algunos casos, un bolso de mano.

Sugerencia: Esto no es tan diferente de la forma en que operan las aerolíneas ultra económicas, solo asegúrate de saber qué es lo que ofrecen exactamente por obtener tu asiento más barato y asegúrate de que lo vale.

Mito No. 6: Meter tanto como sea posible en ese bolso de mano

Falso: En primer lugar, no toda las aerolíneas incluyen un bolso de mano gratuito.

En segundo lugar, cada vez más líneas aéreas publican límites de tamaño y peso para equipaje de mano y si una bolsa es demasiado grande o demasiado pesada, los representantes de la compañía aérea se la llevar para guardarla.

Incluso es posible que te hagan pagar por una tarifa de equipaje facturado o una tarifa de equipaje con exceso de peso, ¡o ambas cosas!

Consejo: Solo revisa el peso y las condiciones. Si te quitan tu bolso, primero saca todos los elementos indispensables de la bolsa, como los electrónicos, los cables de carga y los medicamentos, y llévalos contigo.

Ahora, comience a comprar y ten un viaje mítico maravilloso.

 

Equipos de hardware que podrías considerar para iniciar tu negocio desde casa

Ya sea desde casa o bien en cualquier lugar que lo desees, siempre es importante contar con un equipo base para arrancar tus operaciones.

Algunos de mis clientes me han preguntado cómo es que le hago para que mi empresa cuente con oficinas en renta en Polanco y además contar con un buen equipo de hardware… si apenas estoy comenzando.

Aquí el secreto no estriba en contar con un monto inicial alto para contar con oficinas en lugares privilegiados en una ciudad como la CDMX, estriba más bien en quiénes son tus socios comerciales y cómo te puedes apalancar de ellos.

Por ejemplo, las oficinas en renta Polanco las tengo con Network Oficinas que me ofrecen un servicio empresarial a un costo super accesible y son en estas oficinas en donde me presento ante mis clientes, cuando en general trabajo desde casa y me mantengo en constante movimiento.

Mi mayor equipo lo llevo conmigo, así que para hacer más eficiente, en mi oficina empresarial cuento con todo lo necesario como lo es una impresora, una máquina de fax, un escáner y otros periféricos siempre conectados y listos para usar.

Cuando es necesario, solo conecto mi computadora portátil a la estación de acoplamiento y puedo usarla como un sistema de escritorio estándar y no tengo que preocuparme por transferir o sincronizar archivos a otra computadora.

Si en tu caso solo te encuentras en tu hogar, no necesitarás acceso a todos tus archivos mientras viajas, por lo que puedes tener el sistema de computadora de escritorio tradicional.

REFERENCIAS: YouTube, Network Oficinas y Time Out México 

Solo asegúrate de tener suficiente espacio en el disco duro, memoria para ejecutar varios programas a la vez y un procesador moderadamente rápido.

Ahora bien, siempre es importante cuidar los detalles y muchos de ellos proviene de la presentación e tu documentación, tanto impresa como digital.

Si estás haciendo trabajo de gráficos (cualquier cosa que incluya imágenes fotográficas, ilustraciones o animaciones) necesitarás un procesador mucho más rápido y la cantidad de espacio en el disco duro y RAM que puedas pagar.

Una impresora láser en blanco y negro de 600 a 1200 ppp si tus documentos finales requieren una impresión en blanco y negro nítida y de alta calidad.

Las impresoras láser también proporcionan el rendimiento más rápido, por lo que si sabe que su volumen será alto, también debes considerar una impresora láser.

Piensa en cambio en una impresora láser a color si tus documentos necesitan ilustraciones, fotos o cuadros en color de alta calidad.

Estos son bastante caros, así que asegúrate de comparar la calidad de impresión con una impresora de inyección de tinta menos costosa.

Una impresora de inyección de tinta si necesita texto de buena calidad, tablas y gráficos en color o fotos.

Con las impresoras de inyección de tinta, el papel que se usa a menudo marca la diferencia en la calidad de impresión.

Obtén el papel que mejor se adapte al trabajo que está haciendo.

Además, intenta obtener una impresión de prueba de diferentes modelos para comparar la calidad antes de comprar. Los chorros de tinta pueden proporcionar una calidad muy buena, pero no son tan rápidos como las impresoras láser.

En general, todo dependerá del giro de tu empresa, pero para aquellos que se adapten bien este modelo, las oficinas virtuales son una solución accesible para tener en cuenta.

Más información en Network Oficinas 

¿Cómo comenzar un jardín en la escuela?

Los huertos escolares están apareciendo en instituciones académicas de todo el país y su valor es bastante evidente.

No importa si se trata de un gran jardín o de una pequeña ventana, los niños pueden aprender lecciones valiosas de la interacción práctica con la naturaleza.

Los huertos escolares no solo enseñan a los niños la importancia de la administración ambiental, sino que también son beneficiosos para el aprendizaje experiencial en diversas disciplinas, incluidas las ciencias sociales, artes del lenguaje, artes visuales, nutrición y matemáticas.

Referencias: YouTube, Colegios Florencia Nightingale y Wikipedia

¿Qué es un jardín escolar?

No hay reglas duras y rápidas cuando se trata de crear huertos escolares, sin embargo, muchos jardines adoptan un tema de algún tipo.

Una escuela puede tener varios sitios de jardines más pequeños, cada uno con su propio tema como:

  • Un jardín de mariposas
  • Un huerto
  • Un jardín de rosas
  • Un jardín sensorial

O incluso una combinación de estos, dependiendo de los objetivos para el sitio del jardín.

Un huerto escolar suele ser organizado por un grupo de maestros, administradores y padres interesados que aceptan responsabilizarse por el mantenimiento general del sitio del huerto.

¿Cómo iniciar un jardín en la escuela?

Comenzar un jardín escolar para niños comienza con la formación de un comité de individuos dedicados.

Es mejor tener algunas personas que estén familiarizadas con la jardinería en el comité, así como personas que puedan organizar eventos para recaudar fondos o reunir apoyo financiero para el proyecto.

Una vez que se forma el comité, es hora de definir los objetivos generales del jardín. Se pueden hacer preguntas sobre cómo se debe usar el jardín, así como qué oportunidades de aprendizaje proporcionará el jardín.

Estos objetivos te permitirán crear planes de lecciones relacionados con el jardín, que serán un recurso valioso para los maestros.

Consulta a los expertos en jardinería sobre el mejor sitio para colocar el jardín y no olvidarse de cosas como un pequeño cobertizo de herramientas, visibilidad, drenaje y luz solar.

Dibuja el diseño del jardín y concreta una lista de todos los suministros necesarios, incluidos los tipos de plantas y elementos del paisaje que se desea incluir en el jardín.

Considera solicitar a las empresas locales, especialmente a las empresas relacionadas con la jardinería, ayuda para obtener materiales y plantas gratuitos o con descuento. No olvides organizar el cuidado durante el verano para el jardín cuando los niños no están en la escuela.

Aprender más sobre los jardines de la escuela

Existen numerosos recursos en línea que pueden ayudar a planificar el jardín de la escuela. Siempre es mejor visitar un jardín escolar que esté operativo para que puedas obtener algunas ideas y consejos para la construcción y el mantenimiento.

La opción para ti es Colegios Florencia Nightingale 

Afortunadamente este tipo de proyectos los he visto en varios jardines de niños en Lindavista, que es la  Colonia en donde vivo y es muy grato saber que cada vez son más los colegios que se están sumando a este tipo de iniciativas que ayudan a nuestros niños desde una edad muy temprana a interactuar con la naturaleza dentro de esta gran Ciudad.

Un par de trucos para evitar que tus pisos de madera se desvanezcan

¿Deseas que tus pisos de madera luzcan perfectos en los próximos años? Los rayos ultravioleta (UV) de la luz solar causa alrededor del 40% de la decoloración dentro de su hogar.

La luz visible y la luz infrarroja del sol también pueden causar algún daño.

Los rayos del sol no solo desvanecen tus muebles, también pueden desvanecer tus pisos de madera. Y no es el único enemigo para el acabado de tus pisos.

Entra a The Woodshop para saber como cuidar tus pisos

Entonces veamos a continuación un par de ideas para ayudarte a cuidar tus pisos de madera:

  1. a) Agregar películas de ventana

La madera es un material muy fotosensible, lo que significa que reacciona a la luz solar.

Dependiendo de su tipo, la luz del sol puede hacer que la madera en tus pisos se oscurezca o se desvanezca.

Los bloques de vidrio de ventanas regulares alrededor de una cuarta parte de los rayos UV del sol son la causa principal del desvanecimiento del piso.

Las películas para ventanas son capas protectoras que se adhieren al interior de las ventanas y aumentan las propiedades de bloqueo de rayos UV del vidrio.

Los estudios demuestran que las películas de las ventanas pueden bloquear hasta el 99.9% de los rayos UV que típicamente penetran en las ventanas y se desvanecen en los pisos de madera.

También bloquean los rayos infrarrojos.

Como beneficio adicional, las películas para ventanas también regulan la temperatura en tu hogar, lo que te ayuda a reducir tus facturas de calefacción y aire acondicionado hasta en un 60%.

Estos ahorros potenciales significan que las películas de ventana pueden pagarse en tan solo dos años.

Además de sus beneficios prácticos, las películas para ventanas también tienen un atractivo estético.

Tradicionalmente son claras, por lo que no cambian notablemente la apariencia de tu ventana.

A pesar de su transparencia, también pueden reducir el resplandor en el hogar, lo que es una gran ventaja para los entusiastas de la tecnología.

Esta información fue extraída de The Woodshop, Vimeo , YouTube  y El Universal 

La calidad de las películas para ventanas y la cantidad de luz visible que dejan pasar varían, así que investiga cuál sería la mejor película para tu casa.

Hay algunas películas para ventanas de bricolaje, pero para los resultados más brillantes, vale la pena contratar instaladores profesionales.

  1. b) Tinte en las ventanas

Al igual que en las películas para ventanas, teñir tus ventanas agrega una protección que reduce la cantidad de rayos UV que pasan.

Las similitudes entre tintes y películas han llevado a algunas personas a usar los términos como sinónimos.

Sin embargo, aunque las películas son tradicionalmente claras, los tintes cambian la apariencia de las ventanas.

La mayoría tiene un pigmento que hace que las ventanas parezcan más oscuras. Algunos incluso están duplicados.

El tintado de ventanas ofrece una reducción de UV comparable y ahorros de energía para la aplicación de películas para ventanas.

Es más común en las empresas que en los hogares, ya que muchas personas prefieren ventanas claras.

Sin embargo, si te preocupa tu privacidad, un tinte de color puede ser una forma práctica de proteger el interior de tu casa de las miradas indiscretas mientras minimiza el daño solar a tus pisos.

También puede reducir el resplandor, que es un beneficio real para las oficinas en el hogar y las habitaciones donde la gente ve la televisión.

La ecografía del escroto

El ultrasonido es seguro y sin dolor, gracias a este estudio se obtienen imágenes del interior del cuerpo usando ondas de sonido.

La ecografía, también llamada ultrasonido implica el uso de un pequeño transductor (sonda) y un gel de ultrasonido colocado directamente sobre la piel.

Las ondas de sonido de alta frecuencia se transmiten desde la sonda a través del gel hasta el cuerpo.

El transductor recoge los sonidos que rebotan y luego una computadora usa esas ondas de sonido para crear una imagen.

Los exámenes a través de los ultrasonidos no usan radiación ionizante como se usa en los rayos X, por lo tanto, no hay exposición a la radiación para el paciente.

La ecografía es una prueba médica no invasiva que ayuda a los médicos a diagnosticar y tratar afecciones médicas.

¿Cuáles son algunos usos comunes del procedimiento?

Aquí en OLAB puedes encontrar los mejores precios || Información: OLAB  y Wikipedia 

Vídeo: YouTube 

La ecografía del escroto es el principal método de imagen utilizado para evaluar los trastornos de los testículos, el epidídimo (con forma de tubo se ubica a un lado del testículo y es el encargado de recoger los espermatozoides producidos por el testículo) y el escroto.

Este estudio generalmente se usa para:

  • Determinar si una masa en el escroto sentida por el paciente o el médico es quística o sólida y su ubicación.
  • Diagnosticar los resultados del trauma en el área escrotal.
  • Diagnosticar causas de dolor testicular o hinchazón como inflamación o torsión.
  • Evaluar la causa de la infertilidad, como el varicocele.
  • Buscar la ubicación de los testículos no descendidos.

Una aparición repentina de dolor en el escroto debe tomarse muy en serio. La causa más común de dolor escrotal es la epididimitis, una inflamación del epidídimo. Es tratable con antibióticos.

Si no se trata, esta condición puede conducir a un absceso o pérdida de flujo sanguíneo a los testículos.

Uno de los grandes usos que se le da al ultrasonido al estudiar el escroto es para detectar si ambos testículos se encuentran descendidos o no.

Se estima que aproximadamente el tres por ciento de los bebés nacidos a término tienen un testículo no descendido.

El testículo normalmente migra desde el abdomen por un pasaje corto llamado canal inguinal y luego a la posición habitual en el saco escrotal antes del nacimiento.

Si no está presente en el saco escrotal, el testículo puede haberse detenido en la región inguinal, en cuyo caso el examen de ultrasonido a menudo lo verá.

Si el testículo no ha salido de la cavidad abdominal, es posible que no se vea por ecografía.

Si no se detecta un testículo, se puede consultar a un urólogo para decidir si se necesitan imágenes adicionales, como una MRI, para determinar su ubicación.

Si el testículo se encuentra en la región inguinal, se puede mover al escroto. Si se deja demasiado tiempo en el abdomen, el testículo puede volverse canceroso y necesitar ser removido.

El ultrasonido puede identificar la torsión testicular, la torsión del cordón espermático que contiene los vasos que suministran sangre al testículo.

La torsión testicular es causada por uniones anormalmente sueltas de los tejidos que se forman durante el desarrollo fetal.

 

La torsión aparece comúnmente durante la adolescencia con menor frecuencia en el período neonatal y es muy dolorosa.

La torsión requiere una cirugía inmediata para evitar el daño permanente del testículo.

El ultrasonido también se puede usar para localizar y evaluar masas como bultos o tumores que pudieran estar en el testículo o en cualquier parte del escroto.

Las colecciones de líquido y las anomalías de los vasos sanguíneos pueden aparecer como masas y pueden evaluarse mediante ultrasonido.

Las masas tanto externas como dentro de los testículos pueden ser benignas o malignas y deben evaluarse tan pronto como se detecten.

 

Alitas de pollo al chipotle… una receta muy a la mexicana

Si eres amante del deporte y te gustan ver los partidos de futbol soccer, americano o beisbol una de las cosas que los aficionados adoran comer durante las trasmisiones son las alas de pollo.

Pero vaya, al ser mexicana, me topé entre las recetas de comida mexicana especial hecha de lima, miel y chile chipotle.

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El chile chipotle es ahumado, dulce y picante y estoy segura de que todos los que tengan el placer de engullir estas alitas les encantará, incluso a tus hijos, porque pueden personalizar completamente la intensidad del picante.

Otra razón por la que amo las alas es que son una de las formas más simples y sabrosas de preparar pollo. Todo lo que debes hacer es agitar tus alas en una bolsa de especias, alinearlas en una rejilla para hornear y hornear hasta que estén cocidas y crujientes sin estar tanto tiempo en la cocina.

Metes al horno tus alitas bañadas en una salsa de miel con lima y el chipotle y listo… Sin más comencemos:

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 50 minutos

Ingredientes

  • 24 alitas de pollo con piel, enjuagadas y secadas al tacto
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de chile chipotle en polvo o enlatado
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • ½ cucharadita de pimienta

Para la salsa caliente de lima y miel

  • ¼ taza de miel
  • 2 cucharadas de jugo de lima con ½ cucharadita de almidón de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

Precalentar el horno a 2000C. Cubre la bandeja para hornear con un estante para hornear / parrilla de enfriamiento a prueba de horno y rocíe ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar.

En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes. Agrega la mitad de la frotación a una bolsa grande de congelador.

Agregue la mitad de las alas y agite hasta que se cubra uniformemente. Alinea las alas en la rejilla para hornear preparada para que no se toquen (quedarán ajustadas).

Agregue los ingredientes y las alas restantes de la frotación a la bolsa del congelador y repite.

Hornea en el estante medio superior durante 45-50 minutos a 200°C. Mueve la rejilla del horno aproximadamente a 20cm del asador y gira el horno para asar.

Asa al crujiente deseado, mirando atentamente para que no se quemen.

Opcional: para obtener un crujiente adicional, voltea las alitas de pollo y cocine a la parrilla hasta que estén crujientes.

Mientras las alas se enfrían, derrite la mantequilla a fuego medio en una olla pequeña. Agregue los ingredientes restantes para la salsa caliente de lima y miel y deje hervir, revolviendo ocasionalmente.

Reduce a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 1 minuto. Prueba y agrega chipotle adicional, para las salsas más picante/más miel para más dulce.

Agrega el pollo cocido a un tazón grande y mezcla suavemente con salsa chipotle y la de miel y lima con una espátula o sirve salsa picante de miel y lima bañando las alitas.

Fuentes: YouTube, KiwiLimón y Time Out México 

 

¿Conoces estos hechos sobre los camiones blindados?

Si eres una persona muy importante (VIP) y te transportan en un vehículo blindado de cualquier tipo (camión, SUV o sedán), puedes sacar conclusiones inmediatas, como que alguien está esperando en algún lugar con un interés personal para hacerte daño.

A pesar de estar rodeada de pisos a prueba de explosivos, vidrio a prueba de balas y blindaje, algunas personas dicen que puedes ser lo más vulnerable mientras estás en tránsito.

E incluso señalan que sería mejor si pasas menos tiempo en autos o camionetas blindadas. Sin embargo, eso no es de todo verdad.

Se puede hacer que los vehículos blindados parezcan vehículos normales sin llamar la atención no deseada y que pueden ser muy seguros para que puedas viajar.

Video: YouTube || Para adquirir una camioneta blindada entra a Invaco || Fuentes: Invaco y Wikihow

 

Estos vehículos no son tan voluminosos como se piensa y están diseñados con capacidades livianas.

Sin embargo, han salido a las calles las versiones de camiones blindados que se inclinan por un estilo de combate.

Podemos ver que los primeros diseños de camiones blindados fueron influenciados por los ataques del 11 de septiembre

Es innegable que los horribles ataques terroristas del 11 de septiembre fueron noticia en todo el mundo, y eso influyó en la necesidad de camiones blindados que fueran mucho mejores y más capaces dentro de la industria.

De hecho, una serie de modificaciones nuevas para camiones blindados se inspiraron en los ataques.

Es porque esos eventos convencieron a mucha gente en el campo de que los tanques de combustible de sus camiones blindados son vulnerables ya que se enfrentan al peligro de ataques con bombas.

Por lo tanto, se están agregando nuevas mejoras a los camiones blindados, incluidos los detectores de bombas que tienen la capacidad de matar el tanque de combustible desde una ubicación remota.

Además, los ataques han afectado a la industria de otra forma: la inseguridad que se emitió en todo el mundo llevó a un auge de los fabricantes de vehículos blindados, así como a un gran mercado de vehículos blindados personalizados para particulares.

Estos hechos también dieron pauta a que los autobuses escolares reconsiderarán su construcción teniendo los primeros lotes pioneros de camiones blindados.

A principios de la década de 1920, había una empresa de mensajería de Chicago llamada Brinks, que estaba estrechamente vinculada a los vehículos blindados de efectivo en tránsito.

Entonces, no es sorprendente saber que fueron pioneros en el desarrollo y lanzamiento de camiones blindados.

También ese fue el momento en que los mafiosos y la policía de la ciudad comenzaron a plantar sus vehículos uno contra el otro.

Por lo tanto, Brinks decidió comprar un conjunto de autobuses escolares que ya estaban retirados e inició su conversión en camiones blindados instalando barras sobre las ventanas y aplicando chapa de acero a los paneles inferiores de los autobuses.

Para mejorar aún más las medidas de seguridad existentes, Brinks instalaría una cola en un camión, que se parece a un Ford Modelo T que ha sido armado con guardias armados con ametralladoras.

De esta forma el camión escolar da un giro por lo que ahora ya es factible encontrar este tipo de transporte en su formato blindado.

 

 

3 métodos para hacer arroz blanco

A continuación te compartimos 3 métodos para ver cómo hacer arroz blanco dependiendo del tipo de grano. En cualquiera de los métodos necesitaremos lo siguiente

Ingredientes

  • 1 taza
  • arroz
  • ½  cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal o aceite

Equipo

  • Medición de tazas y cucharas
  • Colador de malla fina
  • Cacerola de 2 cuartos o 4 cuartos con tapa
  • Pequeña olla o hervidor eléctrico, para arroz aromático
  • Cuchara
  • Tenedor

Instrucciones

Método 1: cocina a fuego lento y al vapor arroz blanco de grano largo

Enjuaga el arroz y vierte el arroz en un colador de malla fina, enjuaga con agua corriente hasta que el agua salga limpia. Esto elimina el almidón polvoriento que puede conducir a granos gomosos.

Hierve el agua en una olla de 2 cuartos. Pon a hervir 1 ½ tazas de agua tapando la olla a fuego alto.

Agrega el arroz, la sal y la mantequilla. Agrega el arroz, la sal y la mantequilla o aceite, si se usa.

Cocina a fuego lento de 18 a 20 minutos. Vuelve a cocinar a fuego lento, luego cubre, reduce el fuego a bajo y cocine hasta que el agua se absorba, de 18 a 20 minutos.

Descansa el arroz del fuego durante 10 minutos y luego esponja. Retire del fuego y deja reposar la olla tapada durante 10 minutos. Retira la tapa, esponja con un tenedor y sirve.

Método 2: cocina el arroz integral de grano largo como la pasta

Enjuaga el arroz y vierte el arroz en un colador de malla fina, enjuague con agua corriente hasta que el agua salga limpia. Esto elimina el almidón polvoriento que puede conducir a granos gomosos.

Hervir el agua en una olla de 4 cuartos. Pon a hervir 8 tazas de agua tapando la olla a fuego alto.

Agrega el arroz y cocina al descubierto de 33 a 35 minutos. Agrega el arroz y hiérvelo, sin tapar, de 33 a 35 minutos o hasta que esté tierno, pero aún ligeramente masticable.

Escurre el exceso de agua y vapor hasta que estén tiernos. Apaga el fuego y escurre el arroz en un colador de malla fina. Regrese el arroz a la olla fuera del fuego, cúbrelo durante 10 minutos.

Agrega la sal y la mantequilla para terminar. Esponja con un tenedor y sirve.

Método 3: Usa la técnica de pilaf para arroz aromático como basmati o jazmín

Enjuaga el arroz y vierte el arroz en un colador de malla fina y enjuaga con agua corriente hasta que el agua salga limpia. Esto elimina el almidón polvoriento que puede conducir a granos gomosos.

{Información: KiwiLimón , YouTube y Vix  }

{Aprende más sobre comida en KiwiLimón }

Hervir el agua por separado. Pon el agua a hervir en una olla pequeña o hervidor eléctrico. Usa 2 tazas de agua por 1 taza de arroz basmati y 1 ½ tazas de agua por 1 taza de arroz jazmín.

Derrite la mantequilla y tuesta el arroz. En una olla separada de 2 cuartos, caliente la mantequilla o el aceite a fuego medio-alto hasta que brille.

Agrega el arroz y la sal, revolviendo hasta que el exceso de agua del enjuague se evapore y cubre con la mantequilla.

Saltear, revolviendo constantemente, hasta que se forme una película de almidón en el fondo de la sartén y el arroz huela ligeramente tostado, 2 minutos.

Con cuidado, agrega el agua hirviendo, cubre y cocina durante 18 minutos. Vierte el agua hirviendo, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el agua se haya absorbido por completo, 18 minutos.

Descansa el arroz del fuego durante 10 minutos y luego esponja con el tenedor y a servir.

Almacenamiento: refrigera las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Tu tipo de sangre.

El otro día una amiga de descendencia japonesa me contó algo muy curioso que hacen allá. Así como aquí en México tenemos los horóscopos y tenemos muchas creencias respecto a este pensamiento mágico ahí no se quedan atrás.

Dicen que dependiendo tu tipo de sangre puedes tener cierto tipo de personalidad, al principio me quedé sorprendida, nunca había pensado en eso, me pareció muy gracioso que con algo como eso hubiera toda una historia.

Por mi cuenta investigué un poco sobre las personalidades  dependiendo los tipos de sangre y veo que se ha vuelto algo importante allá incluso pueden influenciar en si te dan un trabajo y la compatibilidad con tu pareja. Hay personas que no saben su grupo sanguíneo por eso requieren hacerse un análisis de sangre  para poder tener esta información.

Hay muchos sitios y variaciones sobre las características de cada tipo de sangre (como los horóscopos) pero a continuación les comparto algunas de las que encontré.

Tipo de sangre A: Son perfeccionistas, ponen atención al detalle, sensibles y tímidos son más compatibles con el tipo A y AB

Tipo de sangre B: Son alegres, determinados e impulsivos. Son compatibles con el tipo A y AB.

Tipo de sangre AB: Son organizadas, reservadas y misteriosas. Son compatibles con el tipo AB y O.

Tipo de sangre O: Son sociables, comprensivas e inquitas. Son compatibles con todos los tipos de sangre.

Yo soy tipo O y si me coincide, mi personalidad es sociable por lo que disfruto mucho tratar con personas, supongo que esto es mucho como los horóscopos donde tú decides si creer en ellos o no.

Mi mamá es tipo A y mi papá tipo O lo que según estas características son compatibles y por eso se llevan bien.  Sin embargo todo esto no tiene base científicas y nunca se ha comprobado que el tipo de sangre afecte la personalidad de nadie aunque eso no significa que no sea divertido intentar este tipo de dinámicas.

En Japón los medios de comunicación han hecho campañas por ejemplo vender productos de colores específicos para cada grupo sanguíneo  lo cual es un gran negocio como libros, fragancias entre otras.

Lo que sí han aclarado mucho es que los tipos de sangre son diferentes pero eso no garantiza en ningún momento que eso en algún punto tenga repercusiones para la personalidad de la persona, lo mismo que los horóscopos que aunque pueda coincidir no estamos completamente regidos por esa idea y cada quien puede creer en lo que él quiera.

Fue muy divertido leer distintos artículos sobre esto, es muy interesante conocer este tipo de detalles de otra cultura que nos ayudan a ver lo diferente que somos pero al mismo tiempo que tenemos más similitudes de las que pensamos.

Si este tema les ha interesado pueden entrar a SwissLab para saber más sobre el tema y seguir aprendiendo sobre los tipos de sangre y otros procedimientos médicos. Ahora que aprendí esto solo por curiosidad llego a preguntar el tipo de sangre.

Ustedes ¿Qué tipo de sangre son?

Consulta: YouTube, SwissLab, BBC

Trask, el bardo

“El problema de ser un pueblo pacífico es que no sabemos cómo usar las armas” era una frase que decía mi abuela. Vivíamos en un pueblo lejano, pequeño y teníamos pocas actividades pero esas eran nuestra especialidad, nos habían criado para desarrollar nuestras habilidades manuales.

No servíamos para trabajos duros pero podíamos dibujar un cuadro con nuestras manos, tejer y componer música eran destrezas nuestras. Nuestros vecinos eran un pueblo a 5 km ellos eran todo lo contrario a nosotros, sus manos eran fuertes, experimentadas y con callos y sobretodo músculos que aguantaban todo el acero que forjaban, como esas flejadoras que tenían en algunas casas.

Como he mencionado estábamos alejados de la capital, no llegaba la gente a nosotros  a menos que fueran viajeros o que tuvieran un asunto específico. Desconfiábamos del forastero que llegara ahí sin razón.

Había un poco de magia que sobrevivía en la aldea, no era mucho pero ese tipo de conocimiento sin duda era valioso.

Yo me llamo Trask, no sé qué significa mi nombre, mi abuela decía que era un conjuro para protección nunca le creí pero tampoco me lo iba a cambiar por eso. Yo era un Bardo toda mi familia lo era, por si no lo sabes nos dedicamos a recopilar las historias del pueblo. Hay demasiada gente haciendo cosas pero nadie que las replique.

Convertimos las historias a música para que sean más leves, que pesen menos y podamos llevar más. Alguna vez escuché que un foráneo decía lo inútil que eran los bardos pero esas personas que dicen eso obviamente no saben el significado de la historia y no aprecian la suya.

El tiempo puede ser un enemigo cruel, come recuerdos, conocimiento, sabiduría. Aunque algún humano se le llegue a escapar  100 años, sabemos que la muerte lo va a atrapar y por lo mismo ¿Cuánta experiencia se lleva esa persona? Parte de nuestra misión es escapar del olvido, es ir por el mundo componiendo lo que vemos para que sepan que las historias no murieron en vano.

¿Quién quiere ser olvidado? Nadie. El problema de las historias es que con criaturas salvajes por eso hay que tratarlas con respeto porque  se pueden descontrolar y mover elementos, modificarse y lo que llevamos en las letras puede ser otra versión de la historia.

La mayoría de las historias no son iguales pero podemos tener cosas similares. Entre nosotros tenemos la teoría de que las historias nos eligen a nosotros porque debemos aprender cosas de ellas.

Esto, si no se han dado cuenta es una historia, es la historia de cómo escape vivo de mi aldea, esto es lo que recuerdo y lo que cantaré porque al parecer soy el último bardo por aquí y no estoy dispuesto a rendirme, seguiré llevando historias a donde me lleven, trataré de averiguar porque solo yo sigo aquí.

Los sentimientos quieren vencerme y me quiero rendir pero es un lujo que no puedo permitir, contar y advertir esta historia depende de mí.

Bienvenidos al relato de Trask el bardo.

Conoce más: YouTube, APLEMSA, Wikipedia